Nguyên liệu: 500g bào ngư Úc 300g rau cải xanh Nước xương gà, hành khô, gừng, mắm, muối, mì chính.
Chi tiết: YÊU CẦU THÀNH PHẨM:
Thơm ngon , nước trong mà vẫn ngọt đặc trưng. Có thể cho thêm nấm hương để tăng thêm độ hấp dẫn. Trang trí thêm hoa cà rốt cho bắt mắt.
Món này dùng làm món khai vị (thay súp). Khuyến mãi:nước uống, khen lạnh