Món này ăn rau muống giòn cực như ăn rau sống ý. Mùa hè ăn thế này thấy mát mát và mát mắt nữa vì đủ màu, xanh, đỏ, nâu, trắng. Thịt bò cũng chua chua ngọt ngọt.
Chi tiết: Nguyên liệu:
Rau muống: sơ mới ½ mớ
Giá đỗ: 1 ít thôi
Cà rốt: thái mỏng dài bằng giá đỗ.
Thịt thăn bò, dứa ½ quả
Lạc rang giã dập
Muối, cốt chanh, đường, ớt xay. Khuyến mãi:nước uống, khen lạnh
